叫花鸡是哪里的菜

时间:2023-02-04 14:22:00 来源: 互联网


(资料图)

1、叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。

2、是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。

3、制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

4、叫化鸡的制法与周代\\其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

5、相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。

6、一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。

7、他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了熟的鸡肉。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

标签: 江苏常熟

精彩推送

iPhone到底怎么了?烧屏断流不断之下,怎么小米11就有售后?:当前热点

说实话,最近我真是想问屏幕前的大家一个问题,不知道大家有没有感觉到最近几年iPhone手机的质量是真的...

来源:2023.01.16

祝她幸福的伤感句子(172句)|环球热资讯

祝她幸福的伤感句子63句1 我庆幸遇见了你,却遗憾只是遇见。2 每一阵清风细雨,都会让我将你轻轻想起...

来源:2023.01.15

提出取保候审的保证人必须具备什么条件

取保候审的保证人必须具备的条件如下:一、保证人需要与本案没有牵连。也就是与犯罪嫌疑人、被告人所涉...

来源:2023.01.15

每日热议!健康导读天津看男科到哪里

健康导读:天津看男科到哪里|排名前十_[天津男科医院排行榜]名单公布。天津阳光男科医院医生表示:社会...

来源:2023.01.14

世界讯息:2023本命年要出血才会顺吗,如何顺利度过本命年

时代在进步,朝夕间便会呈现出巨大的变化。因此,2023年的到来对每个人而言都非同一般,特别是处于本命...

来源:2023.01.14

新春走基层|汝州:村强民富产业兴

村民采摘香菇隆冬时节,本是农人们猫冬的最佳时刻,地处汝州市陵头镇北部山区的庙湾村却难得瞧见一个闲...

来源:2023.01.13

南京灵活就业医保差额在哪补

无雇工的个体工商户和灵活就业人员在社保基数调整后可通过“江苏税务”APP、“江苏税务社保缴纳”微信或...

来源:2023.01.13

世界今日报丨预警升级!陕西局地暴雪!西安的雪何时下?气象这样说......

同时陕西发布暴雪蓝色预警陕西省气象台2023年01月13日12时00分发布暴雪蓝色预警:预计13日14时至14日14...

来源:2023.01.13

中山公用:1月12日获融资买入230.23万元

同花顺数据中心显示,中山公用1月12日获融资买入230 23万元,占当日买入金额的15 53%,当前融资余额3...

来源:2023.01.13

新闻快讯

X 关闭

X 关闭

新闻快讯