盐津铺子毛利率持续下滑,因异物被投诉,张学武需重视食安问题

时间:2023-04-20 16:16:14 来源: 子弹财经

出品:子弹财经

4月19日消息,休闲食品行业上市公司盐津铺子近期发布截至2022年12月31日的年度报告,财报显示盐津铺子在2022年实现了营收和净利润的双增长。


(相关资料图)

2022年,盐津铺子实现营收28.935亿元,上年同期为22.815亿元,同比增长26.83%;归属于上市公司股东的净利润为3.015亿元,上年同期为1.507亿元,同比增长100.01%,他们的净利润在2022年实现了翻倍。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.756亿元,上年同期为9140.25万元,同比增长201.47%。

从2020年到2022年,盐津铺子的毛利率分别是43.83%、35.71%、34.72%,呈现持续下滑趋势。

盐津铺子由张学武在2005年8月份成立,一直在做休闲食品,产品主要包括深海零食、休闲豆制品、蜜饯炒货、休闲素食、肉鱼产品等。2018年张学武带领公司在深交所上市,此后他们又打造中保休闲烘焙点心第二曲线,增加了面包、蛋糕、薯片、沙琪玛、果冻布丁等新品。

2022年盐津铺子聚焦的品类有6大类,分别是辣卤零食、深海零食、烘焙、薯片、蒟蒻以及果干。目前他们的产品已经与当下热门零食量贩品牌零食很忙、零食有鸣、戴永红、好想来、老婆大人、糖巢、零食优选等公司进行深度合作。

2021年第二季度,张学武曾喊出了转型战略,从高成本下的高品质+高性价比转为低成本之上的高品质+高性价比。因此降本增效,也是盐津铺子近年来主要在做的工作。

截至2022年12月31日,盐津铺子直营32家大型连锁商超的1975个KA卖场,但目前他们的直营商超渠道正在缩减规模,该渠道贡献的营收占比从2017年的53%以上,下降到2022年的12.85%。商超渠道的减少,其2022年的销售费用也随之减少了9.51%。

而在另一方面,盐津铺子在2022年大力发展了经销商模式,截至2022年末,该公司有经销商2483家,比2021年同期的1749家增长了41.97%。

2022年,通过经销渠道(含新零售渠道和其他渠道)产生的营收占总营收的比例高达72.70%。

近期盐津铺子还发布了2023年第一季度的业绩预告,显示他们归属于上市公司股东的净利润在1亿至1.2亿元之间,比上年同期增长了62.87%至95.44%。盐津铺子称实现这一业绩的原因是他们打磨了供应链,升级了产品力,同时2023年一季度原材料价格整体回落,生产成本下降。

不过近期盐津铺子在产品方面也遭到了食品安全的相关投资,这一点需要张学武格外注意。

一位网友3月26日在黑猫投诉上发帖称,自己在超市购买了盐津铺子的泡山椒竹笋,还未开封就看到了里面的头发,因此要求赔偿1000元,他还附上了一张产品照片。

盐津铺子的官方账号在当天介入并做出回复,但截至发稿前,这起投诉并没有最终完成。

今年3月19日,一位微博网友也曾发帖称盐津铺子的杨梅吃到一半发现了一只虫子,并带上了315消费者维权投诉的超话。

这些用户反馈的情况和诉求,值得杨学武重视起来。作为一家食品行业的上市公司,盐津铺子也需要持续加强产品品控,确保为消费者提供更健康的休闲食品。

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