湖北武汉持续推动肉制品质量提升 精彩看点
(资料图)
本报讯 （记者熊家明 通讯员张德念）特色卤肉、传统腊肠、零食肉脯……随着大众生活水平和对营养需求的提高，肉制品或成为餐桌主菜，或成为休闲必备。为提升肉制品食品安全水平，湖北省武汉市市场监管局自2021年起组织开展为期三年的肉制品质量提升活动。在前期对肉制品生产企业逐户进行风险评估的基础上，为进一步提高企业食品安全风险管控能力，提升食品安全管理水平，近日，武汉市市场监管局分三期对全市肉制品生产企业开展了食品安全风险防控培训。122家肉制品生产企业负责人、食品安全总监（食品安全员）以及基层监管人员参加培训。
培训会上，中国检验认证集团湖北有限公司的技术专家对前期武汉市市场监管局组织的肉制品生产企业风险评估情况进行总结，结合肉制品行业现状和食品安全案例，分析了食品安全风险类型及应对措施，就肉制品生产企业如何做好食品安全风险防控工作进行了详细讲解。
武汉市市场监管局食品生产处负责人通报了近年来该市肉制品生产企业监督抽检和风险监测情况，要求企业严格按生产许可条件组织生产，抓好原辅料验收、生产过程管控、出厂检验和储存运输等重点环节，特别是食品添加剂的管理和使用。要求企业落实好食品安全主体责任，分析自身风险点，列出风险清单并在生产实际中通过“日管控、周排查、月调度、年自查”落实管控措施，将食品安全风险隐患消除在出厂之前。
武汉市场监管部门将全面落实食品安全“四个最严”要求，从严监管食品安全，督促落实企业主体责任，提升风险管控水平，严厉打击违法行为，持续推动肉制品质量提升，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
《中国食品报》(2023年04月20日03版)
（责编：袁国凤）
标签：
精彩推送
ST榕泰及相关负责人合计被罚近800万元，维权征集正在进行中_今日看点
ST榕泰收到中国证监会广东监管局下发的《行政处罚决定书》和《市场禁入决定书》，针对相关违法事实，公...
港股午评：恒指震荡涨0.19%，新能源车大肆走低-环球精选
格隆汇4月20日丨港股上午盘小幅震荡，三大指数全线收红，恒指涨0 19%，国指涨0 22%，恒生科技指数涨0...
exhaust是什么意思（Exhaust是什么意思）-环球热推荐
1、A，先说说什么是Turbo“涡轮”。2、涡轮（Turbo），是在汽车或飞机的引擎中的风扇，通过利用废气（ex...
新闻快讯
X 关闭
X 关闭
新闻快讯
- 湖北武汉持续推动肉制品质量提升 精彩看点
- 每日快播：硬核科技论 | 别被洗脑！CDC从来都不是电磁悬架
- 观天下！深圳ENJOY | 城市慢行指南·在香山中街“穿越”漫画之境
- 生育险报销金额是多少（生育险报销金额怎么算）
- 【全球时快讯】新疆单月绿电交易成交电量首次突破2000万千瓦时
- 聚焦：个人房产查询官网入口（个人房产查询）
- 耳朵大有福高清播放_耳朵大有福高清_全球头条
- 潜能恒信: 关于召开公司2022年度股东大会通知-全球快报
- 攻城掠地账号登录后游戏不显示_攻城掠地360登录 世界聚焦
- 智能物流园区信息系统通用业务要求_对于智能物流园区信息系统通用业务要求简单介绍
- 天天微动态丨《二十四节气里的滁州味道》主题市集活动圆满举行
- 天天讯息：document游戏结局_document游戏
- 嘉益股份：公司目前按照实际订单情况 正稳定有序地进行生产经营-环球精选
- 百事通！赖文靓：新老赛道冰火两重天 注意操作节奏 切忌追高
- 近期个别国家声称反对武力改变台海现状，外交部回应_环球微速讯
- 为期一周！2023年海南省知识产权宣传周活动正式发动 每日聚焦
- 外汇局：当前A股的估值还是相对偏低，投资这个价值比较高，而且潜在的风险比较低
- 文班亚马队友比拉尔-库利巴利宣布参加NBA选秀 U21联赛场均22分-世界新动态
- 每日动态!安塞腰鼓课文作者_安塞腰鼓课文
- 勋爵是什么级别的爵位_勋爵是什么爵位_世界最资讯
- 最新消息：夏河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 2023年4月21日黄金现在一克多少钱 天天观点
- 喝牛奶时千万避免吃这一物！公认的有害！对身体危害太大！关系到每个人 实时焦点
- 基金调研丨红土创新基金调研维力医疗 环球速看料
- 天天精选！2家单位拒收现金 中国人民银行依法处罚并曝光
- 千阳：总投资15.1亿元的41个重点项目集中开工
- 全球百事通！强对流天气预警继续！
- 创七项折叠屏的全球唯一！vivo X Fold2图赏 新消息
- 心中MVP？杜兰特：恩比德，这不是因为同情，他打出了统治力|世界热点
- 山东省金乡县发布大风蓝色预警-最资讯
- 香农芯创：境外销售收入主要来源于阿里、腾讯、字节等企业
- 全球动态:桂林漓江首批纯电动力游览排筏开航 漓江实现“绿色游”
- 今日24时，正式停热！工作人员提醒
- dnf缔造者加点95版（dnf缔造者加点）_世界速读
- 天天快资讯丨通信巨头火了！地产板块异动拉升 龙头获主力资金追捧
- 天天热讯:33项人社服务事项进驻天开园
- 益客食品2022年营收187.15亿 净利5174.36万 董事长田立余薪酬48.12万
- 预算会计与财务会计的区别 环球热闻
- 全国已春播粮食面积超1.6亿亩 进度近两成
- 【环球报资讯】迈克-布朗：小萨博尼斯明天将会出战对阵勇士的系列赛G3
- 环球头条：农业农村部：全国累计建成10亿亩高标准农田
- 天天动态:商务部：今年以来中俄贸易保持良好发展势头
- 环球资讯：苹果 AR/VR 头盔，可能就是另一个形态的 iPad
- 焦点关注：米体：二百名罗马球迷持棍棒准备跟费耶诺德球迷交火，被警方驱散
- 爱天水 · 新闻早8点
- 如何让裙子脱颖而出
- 雅邦口红怎么样多少钱_雅邦口红怎么样
- 小熏杨奇煜结婚照 小熏_天天最新
- 关注：筑牢安全基底！宝山全力构建基层应急救援指挥体系
- 当前热文：最美黑人超模：32年前的银发红唇照惊艳世人，是杰克逊的“女王”